每到日本旅遊時，總會習慣在當地尋找一杯道地香醇的咖啡，漫步悠遊在城市裡探險，一口品嚐濃郁咖啡香，一邊遊覽新奇有趣的事物，相信喜愛喝咖啡的中毒者，對東京這間超人氣的「猿田彥珈琲Sarutahiko Coffee」一定都不陌生，發跡於東京惠比壽的猿田彥珈琲，創辦人大塚朝之先生每年都會親自飛往世界各地精選咖啡生豆，並由杯測師嚴格把關咖啡品質，更被媒體譽為日本Third Wave Coffee的代表品牌之一，這次首度來台設點，選在中山站誠品生活南西店，引起高人氣關注與話題，一起來一窺日式美味的秘密吧！
誠品生活南西的猿田彥珈琲海外一號店，來自日本咖啡師長期駐點於台灣，每日都會進行全店咖啡飲品的風味校正，嚴格把關咖啡品質，確保能原汁原味的傳達日本的獨有風味。
大片玻璃窗可更近距離欣賞咖啡師的手沖過程，室內設有沙發區座位，讓人可在這裡悠閒的享受放鬆時光，除了著名的手沖咖啡外，也推出多款天然風味拿鐵，讓喜愛咖啡的大家有夠多選擇，猿田彥珈琲所有醬料皆堅持使用純天然手工調製熬煮，以獨家的咖啡豆調配結合，呈現豐富層次的口感，相信喝過的人都會不禁回味這股日式風味的咖啡香醇。
誠品生活南西店新開幕期間，人潮絡繹不絕排隊約莫等待30分鐘，這次我們點了義式拿鐵咖啡與紅茶拿鐵，友人則選擇手沖的法式烘培。
由於是手沖現泡但等待時間也不會太久，大概5分鐘就可以取餐，號碼牌是很特別的和風撲克牌，在等餐時還可以逛逛旁邊的櫃位，滿足一下想逛街的心～
注重咖啡品質之外，外包裝還相當有質感，都是萃取日本精神的概念，從藝妓、富士山到經典的品牌Logo，完整詮釋日式風情。
義式拿鐵咖啡$150，濃郁奶香與咖啡烘培香氣，滑順的口感相當好喝，男友的心得是很道地的日式咖啡（笑），而且比以前在日本喝過得還好喝，喜歡日式咖啡口感的你千萬別錯過。
因自己不太常喝咖啡，所以選擇紅茶拿鐵$170，在詢問之下甜度是不能調整，但裡頭的榛果醬卻意外地與紅茶牛奶相當match，完全不會死甜還會口齒留香，對於不太敢喝甜的我非常能接受。
藝伎形象的咖啡包裝，是此次熱門的打卡拍照系列，從傳統浮世繪風格結合藝妓、神社、鳥居、到櫻花等，延伸成獨特咖啡杯設計，展現充滿日本的專屬特色。
下次經過誠品南西店，別忘了停下腳步，買杯東京超人氣的猿田彥珈琲Sarutahiko Coffee，隨手帶著一杯日式咖啡逛街，享受著來自日本的幸福滋味吧！
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